Actualmente el huerto urbano es una opción sostenible que está creciendo en todas las ciudades, se están creando verdaderos oasis dentro de las ciudades donde estamos en pleno contacto con la naturaleza y donde poder desconectar de la ajetreada ciudad. Además de poder cultivar nuestros propios alimentos, estamos cultivando la sostenibilidad, creando una comunidad con unos valores perdidos y que estamos recuperando gracias a acciones como esta.
Beneficios del huerto urbano
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Alimentos frescos y saludables
Conseguimos frutas y verduras frescas, sin pesticidas u otros productos cuestionables para nuestra salud. Comer una lechuga crujiente y con sabor o un tomate dulce y sabroso está al alcance de nuestra mano.
Conectar con la naturaleza
En los huertos urbanos volvemos a conectar con la naturaleza, desconectar del ajetreo diario de la ciudad y disfrutar del aire libre y la sensación de ser uno con la naturaleza.
Huertos sostenibles
Los huertos urbanos además de, nos ayudan a reducir los gases tan perjudiciales de los vehículos y a reducir la huella de carbono de las ciudades. Podemos aprender a compostar los alimentos y a recoger el agua de lluvia para el riego, a descubrir el momento exacto para recolectar nuestras frutas y verduras, o recolectarlas según nuestro gusto, más maduras o menos.
Comunidad
Como hemos mencionado antes hacemos una comunidad con los vecinos donde podemos compartir ideas, semillas para cultivar, afianzando las relaciones donde antes todo era mucho frío y distante.
Consejos para crear un huerto urbano
Donde crear el huerto urbano
Elegir la zona donde crear el huerto es esencial, pues debes de buscar una zona soleada y que no haga excesivo frío para que las plantas crezcan adecuadamente. Puede ser en un balcón, en la azotea (si todos los vecinos os ponéis de acuerdo) o en los huertos urbanos creados y coger una parcela para nuestro huerto.
Elegir qué cultivar
Es importante elegir qué cultivar y cuándo cultivarlo, pues depende de la temporada podremos cultivar unas plantas u otras. Si estás empezando tu huerto te recomiendo que empieces con plantas que sean fáciles de mantener, como hierbabuena, menta, perejil, lechugas, etc.
Crear un sustrato adecuado
Crear un sustrato adecuado es imprescindible si quieres que tu huerto florezca y te de buenas frutas y verdyuras, en el mercado hay diferentes sustratos ya preparado, pero también lo puedes preparar tu, dependiendo de lo que vayas a cultivar te puede interesar uno u otro, en el semillero donde te dirijas te pueden orientar sobre este tema.
Riego y mantenimiento
Mantener un grado de humedad tal que no esté encharcado el huerto pero que tampoco se quede seco, hay que mantener un grado de humedad correcto y adecuado a las plantas cultivadas, recuerda que no todas las plantas consumen la misma cantidad de agua.
Observa y disfruta de tu huerto urbano
Tener paciencia y observar qué necesita tu huerto, echarle un poco de abono, regarlo, si te fijas las plantas te dicen que es lo que necesitan para crecer. Has empezado una aventura nueva y como todos los inicios algo puede salir mal pero no te desanimes, ser constante y aprender de los errores es una virtud. Muy pronto cosecharas tus propios alimentos y veras que no tiene nada que ver con los sabores de los que compras en la tienda, estos son mucho mas gustosos y sabrosos.
Espero que tu huerto urbano sea muy pronto una realidad donde recibas toda las alegrías de cosechar tus propios alimentos y disfrutes de esta simbiosis con la naturaleza. Reconectaras con la naturaleza a la par que te ayudara a relajarte del stress diario que todos llevamos.
